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    俗话说“冬至饺子夏至面”。冬至吃饺子是中华民族传统习俗，为了满足各主业单位职工冬至吃饺子的心愿，榆彬实业所属的9个项目部，加班加点，精心为各主业单位准备冬至“盛宴”，为这个寒冷的冬季带来了温暖，更让远离家乡的员工们感受到了大家庭的浓浓温情。

    屋外寒风凛冽，屋内其乐融融。冬至前日，寂静的夜晚不断从后厨传来哒哒的擀面杖声，各项目部员工各显神通，有的在揉面团，有的在擀饺子皮，还有的在讲述冬至吃饺子的由来趣闻故事。

    各主业单位来自全国各地的人都有，风俗习惯不同、爱好不同，饺子馅料当然也要有所区别，为了满足不同地域人土风情，各项目部准备了羊肉红萝卜馅、猪肉大葱馅、猪肉莲花白馅、韭菜鸡蛋馅、香菇青菜馅等多种口味的饺子，当看到一盘盘热气腾腾的饺子按时被端上桌时，忙忙碌碌的厨师和服务员开心的笑了。（白博）